福岡のソールフード 「ふきや」前編 @ 福岡市

ヱヴァンゲリヲン新幹線を見に行ってにわか鉄ちゃんになってミッションをコンプリートした後、アジトへ戻ろうと天神へ・・・🚏🚌


突然の思いつきで福ビルの地下にある、福岡のソールフード『ふきや』へ向かったのでした。





日曜の夕方５時過ぎという事もあり、いつもの行列は無く、店内もお客さんは２・３人ほど・・・


店内で食べて帰るにはちょっと早かったので、お持ち帰りをする事にしました。





袋からブツを取り出すと





厳重に新聞紙でラッピングされてます😁

それを剥がすと・・・





おやおや、ブツが２つ出てきましたねぇ😲


１つめオープン❗



『焼そば』





まだあったかい♨
やっぱり新聞紙の保温力って凄かですね。


良家に生まれ育ったオヤジ(嘘)は、きちんと皿に移して食します。






麺ア～ップ





『ふきや』の麺は平たい形をしてます。

具材は、キャベツ、モヤシ、豚肉、イカ(下足)とスタンダードなスタイルです。





味の方は、ソースが甘めでマイルドなのがイイですね👍


写真では分かり難いですが、それにしてもボリューミー。

たぶん他の店なら大盛り、へたしたら２倍ぐらいの量があります💦


焼そば、ごちそうさまでした



次回予告

もうひとつの中には・・・




ボチっと押してもろてもヨカですか～？


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